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Les Cuvées Tradition
Selon la tradition en Savoie, des cuvées mono cépage (100%) et des Crus situés sur les villages alentour de Chambéry.
Elevage en cuve et sur lie, pour des cuvées à boire sur la jeunesse, privilégiant les parfums du fruit.
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Les Cuvées Prestiges
Une littanie de Saints…à déguster
La sélection de parcelles, un élevage plus long, souvent eb fûts de chêne ou d’acacia, pour parfaire les arômes, gagner en profondeur et faire honneur à l’intensité de ce terroir rude, raide et si généreux.
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Les Cuvées Exceptionnelles
Parce que chaque parcelle mérite que l’on en extrait le meilleur.
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