Pinot Noir Cuvée Le Beau Chêne 2015

Pinot Noir Le Beau Chêne : Egrappage, cuvaison, élevage partiel en Fûts de chêne.

Le Pinot noir a trouvé dans la Combe de Savoie un terroir qui lui permet d’exprimer la finesse de ses tannins et la qualité de ses arômes. Une robe rubis foncé, un nez végétal, très parfumé, légèrement épicé, qui en font un vin d’un très bel équilibre entre fraîcheur et finesse.

Ainsi il accompagne avec bonheur les viandes blanches et rouges, les gibiers à plumes, les champignons et les Fromages. Le Domaine compte plusieurs parcelles de Pinot Noir, présentant diverses variétés de ceps qui permettent de donner un vin 100% Pinot noir à l’équilibre chaleureux.